Какие витамины позволяют сохранить зрение: ТОП-5 продуктов на каждый день
Современный ритм жизни, длительная работа за компьютером, стрессы и несбалансированное питание негативно влияют на здоровье глаз. Однако, в наших силах этому противостоять и внедрять в жизнь полезные привычки, например правильный рацион, богатый витаминами и минералами, помогает поддерживать остроту зрения и предотвращает развитие глазных заболеваний.
В этой статье мы рассмотрим 5 лучших продуктов, которые должны быть в вашем меню для сохранения здоровья глаз, а также разберем, какие именно витамины и микроэлементы в них содержатся.
Морковь - источник бета-каротина (витамина А)
Морковь - один из самых известных продуктов для здоровья глаз. Она богата бета-каротином, который в организме превращается в витамин А. Этот витамин:
Улучшает сумеречное зрение (предотвращает "куриную слепоту").
Защищает роговицу от повреждений.
Снижает риск развития катаракты и возрастной макулярной дегенерации (ВМД).
Как ее употреблять?
Для лучшего усвоения бета-каротина морковь следует есть с жирами – например, в салатах с оливковым маслом или сметаной. Также полезен свежевыжатый морковный сок.
Черника - природный антиоксидант для глаз
Черника содержит антоцианы - мощные антиоксиданты, которые:
Улучшают микроциркуляцию крови в сетчатке.
Снижают усталость глаз при длительной работе за компьютером.
Защищают от возрастных изменений и воспалений.
Кроме того, в чернике есть витамин С и цинк, которые укрепляют сосуды глаз и поддерживают зрительные функции.
Как употреблять?
Свежая или замороженная черника сохраняет максимум пользы. Можно добавлять ее в каши, йогурты или делать витаминные смузи.
Шпинат - кладезь лютеина и зеаксантина
Шпинат - лидер по содержанию лютеина и зеаксантина - каротиноидов, которые:
Фильтруют вредный синий свет, защищая сетчатку.
Снижают риск развития катаракты и ВМД.
Улучшают контрастность зрения.
Также в шпинате есть витамины С, Е, железо и цинк, которые укрепляют зрительный нерв.
Как употреблять?
Лучше всего есть шпинат в свежем виде (в салатах), слегка пропаренным или добавлять в омлеты и супы.
Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины) - источник Омега-3
Жирные сорта рыбы богаты Омега-3 жирными кислотами, которые:
Поддерживают увлажнение глаз, предотвращая синдром сухого глаза.
Улучшают кровоснабжение сетчатки.
Снижают риск глаукомы и возрастных изменений.
Также в рыбе содержится витамин D, который уменьшает воспаление в тканях глаза.
Как употреблять?
Достаточно 2–3 порции жирной рыбы в неделю (запеченной или на пару).
Яйца - комплексная защита для зрения
Яйца содержат:
Лютеин и зеаксантин (в желтке) - защищают от УФ-излучения.
Витамин А - поддерживает остроту зрения.
Цинк - улучшает усвоение витамина А и предотвращает куриную слепоту.
Как употреблять?
Лучше всего - вареные яйца или омлет (без пережаривания).
Вывод: как сохранить зрение с помощью питания?
Для поддержания здоровья глаз включите в рацион:
Морковь (витамин А)
Чернику (антоцианы)
Шпинат (лютеин и зеаксантин)
Жирную рыбу (Омега-3)
Яйца (комплекс полезных веществ)
Дополнительно стоит сократить употребление сахара, отказаться от курения и делать перерывы при работе за компьютером. Еще мы настоятельно рекомендуем не игнорировать свое тело и регулярно ходить на обследования для профилактики, а при болях или недомоганиях незамедлительно обращаться ко врачу. Регулярно сдавать анализы на дефициты и профициты витаминов, дабы восполнять их осознанно.
Правильное питание + здоровые привычки = отличное зрение на долгие годы!
*Статья носит рекомендательный характер. Перед изменением рациона проконсультируйтесь с врачом.
**Все оправы из примеров Вы можете приобрести на нашем сайте https://harrycooper.ru/, или в офлайн в магазинах в Москве.